Trứng gà non

Trứng gà non

200,000₫

Trứng gà non

Xuất xứ : Việt Nam 100%

Đóng gói: Công ty Phúc Thịnh

Qui cách: 500gram/gói-bao PE

Bảo quản: -180C hoặc ngăn đá tủ lạnh

Dứa xào trứng non ngon 

Thời tiết mùa này mưa rả rích cả tuần, hơi ẩm nhiều nên ai cũng cảm thấy mệt mỏi. Món dứa xào trứng non sẽ đem thêm nhiều cảm hứng cho mọi người trong bữa cơm chiều sau một ngày lao động, học tập.



Nguyên liệu:

- 3 lạng trứng non lẫn với tim

- 1 quả dứa chín vừa để khi xào không bị chua quá

- 1/2 củ cà rốt

- 1 củ hành tây nhỏ, vài cái hành hoa, vài nhánh tỏi


Cách làm:

- Trứng non và tim mua về, các bạn nhẹ nhàng rửa sạch rồi rửa qua lần cuối bằng nước muối nhạt và để ráo.

- Đun sôi 1 ít nước với ít hạt nêm, các bạn cho trứng non và tim vào trần qua cho chín khoảng 70% thì vớt hết ra ướp với gia vị để khoảng 10 phút cho ngấm.

- Dứa các bạn thái miếng mỏng khoảng 0,5 cm, hành tây bóc vỏ rửa sạch cắt múi cau, cà rốt rửa sạch nạo sợi, hành lá cắt khúc ngắn, tỏi bóc vỏ đập dập.

- Dùng chảo to cho dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm, đổ trứng non và tim vào xào cho chín hẳn thì bỏ ra đĩa.

- Tiếp tục thêm chút dầu ăn vào chảo rồi cho dứa vào xào khoảng 2 phút thì cho hành tây vào xào cùng.

- Lúc này các bạn nêm lại gia vị cho vừa miệng, sau khoảng 5 phút dứa và hành tây vừa chín thì các bạn cho toàn bộ trứng non và tim vào đảo đều rồi thêm cà rốt đã bào sợi, hành lá vào đảo đều và tắt bếp.

- Món ăn làm rất nhanh và ăn rất ngon miệng trong thời tiết ẩm ướt, lành lạnh buổi chiều. Trẻ con và người lớn đều thích vì vị chua ngọt dễ ăn, không ngán, trứng non và tim đều ngấm gia vị và mềm ngon.

- Thêm mấy bìa đậu phụ rán chấm xì dầu và rau bắp cải luộc là mình đã hoàn thiện xong bữa cơm chiều vừa nhanh gọn, ngon miệng và rất đủ chất cho cả nhà rồi.

Sưu tầm

Lưu ý :

Để thực hành món ăn này các bạn chọn mua tại 

cửa hàng Phúc Thịnh 538/5 Lý Thường Kiệt, Phường 7 ,Quận Tân Bình

hoặc xem tại www.haisanphucthinh.net

Liên hệ: 0918415287


Sản phẩm vừa xem